シリコンバレー式自分を変える最強の食事 [ デイヴ・アスプリー ]

2017年06月27日

最近の食事

ここ最近食事を「最強の食事」という本に倣って改善しました。



主に気を付けている点は、
1, 野菜をたくさん食べる(食事の最初に)
2, 炭水化物、脂質、タンパク質の量を適切にする
3, 砂糖、サラダ油、小麦はできるかぎり摂らない

1と2は量的な問題です。シンプルに摂るものは摂り、削るものは削ればいいので割と簡単にできます。
3は誘惑との戦いとなりますが、頭の中で健康を第一に優先すればできます。

他にもココナッツオイル(MCTオイル)、オメガ3を多く含んだ食材、アブラナ科の野菜は過熱する等を実践してます。「最強の食事」で紹介されているバターコーヒーは最初飲んでいましたが、朝作るのが面倒臭く感じてしまい今では飲んでいません。

ちなみにこの食事に変えてから、体脂肪率が5%まで落ちました。(私は男性です。)運動は軽くしてる程度です。
健康に良いし、見た目も良くなるのでお勧めの食事法です。

シリコンバレー式自分を変える最強の食事 [ デイヴ・アスプリー ]
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2011年04月12日

食品の栄養を調べるにはこちらのサイト

食品の栄養・効果について知りたい時には健康マトリックスがおすすめです。

健康マトリックスは多くの食品、成分、効果・効能について詳しくわかりやすく説明しています。また、食品名、成分名、効果にリンクが付いていて、次から次へとリンクをたどって興味を持った情報を得ることができます。閲覧していてストレスを感じないどころか、楽しみながら知識をつけていけます。食品関連のサイトで、他にこれほど質が高く便利なサイトはないと思います。

私自身いつもお世話になっているサイトであり、作成者の方にはとても感謝しております。





健康マトリックス





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2011年02月13日

お年寄りにおすすめ大粒の種抜き干し梅

種抜き干し梅は酸っぱさがくせになっておいしい乾燥梅菓子です。

疲労回復、消化に良い

栄養は梅干と似ていてクエン酸が多く含まれていて、消化吸収が良くなり、疲労回復の効能があると言われています。



上野アメ横にある小島屋さんの種抜き干し梅は、塩を使いすぎず、甘すぎず、お年寄りもおいしく食べられるような味に仕上げてあります。ふっくらとしていてやみつきになるような食感です。

緑茶と合わせて食べるとおいしくリラックスできます。





上野アメ横・小島屋-健康生活食品-


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2011年02月09日

おすすめ和食レシピサイト

料理をする時、何をつくろうか、どうやって料理したらいいかと困ったことはありませんか。

私は白ごはん.comをネットで見つけてから時々参考にして料理を作るようにしています。サイトの作成者に感謝です。

白ごはん.comは和食のレシピが153あり、どれも写真つきで丁寧にわかりやすく紹介されています。

料理のポイントもしっかり抑えてあり、初心者でもおいしい料理がつくれるように気配りがされています。

とても良心的で親切なレシピサイトです。


白ごはん.com



成城石井 楽天市場店



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